《業務用冷凍パン》みっちゃんの米粉 × 北新地給食室 こむすびパン
焼きたての香りと和のうまみを、ひとくちに。
グルテンフリーの米粉パンに、
北新地給食室が考案した“和のごちそう惣菜”をぎゅっと詰めました。
小腹を満たす一品にも、
ランチやおつまみのちょっとしたアクセントにも。
冷凍保存＆温めるだけで
手間なく、お店の味としてお使いいただけます。
惣菜なのに、ふんわりパン。和なのに、洋にも合う。
小麦を使わずに、ここまでおいしい。
「みっちゃんのミックス米粉」で仕上げた生地は、
ふわっと・もちっと、やさしい食感。
中に包んだのは、北新地給食室監修の具材。
素材と調味にこだわった「鯛味噌」と「サバ味噌」。
パンなのに、どこか“おむすび”のような安心感。
和と洋が交わる、特別な惣菜パンです。
◎国産米粉使用／グルテンフリー
みっちゃんのミックス米粉を100％使用。
◎北新地給食室のオリジナル具材
手間ひまかけた「鯛味噌」「サバ味噌」は、丁寧に炊き上げた“ごちそう系惣菜”。
◎小ロット冷凍対応
8個入の小ロット冷凍。
業務用冷凍庫にストックしやすく、無駄なく使えます。
◎トースターやスチコンで簡単提供
温めるだけで、焼きたてのような香ばしさと風味が復活。
外はこんがり、中はじゅわっと。
※業務用特別価格のため、詳細はLINEまたはお問い合わせフォームよりご確認ください。
※最低ロット・納期・送料などもご相談可能です。
「パンなのに、和惣菜。」その発想はここから。
みっちゃんのミックス米粉で作るパン。
その可能性をさらに広げたのが、北新地給食室の“和惣菜”でした。
「パンに味噌？でも、食べてみて驚いた」
—そんな声をたくさんいただきながら試作を重ね、
「こむすびパン」という新しい形が生まれました。
素材の組み合わせは“和×洋”。
でも、味はしっかり“プロの惣菜”。
Berry Kitchenみっちゃん先生と北新地給食室の、こだわりと遊び心が詰まった一品です。
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