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みっちゃんのミックス米粉で始めるやさしいパンづくり
暑い毎日ですが、いかがお探しでしょうか?私は先日、海水浴へ行きこんがり焼けてきました笑。 こんにちは、認定フェムテックエキスパート チェックコスメマスターです。
小麦を手放したら、毎朝のパンがご褒美になった話。
最近、少しずつ体の変化を感じるようになってきた。
ちょっと疲れが抜けにくかったり、肌が荒れやすくなったり。
「もしかして食生活も見直すタイミングかも?」そう思って調べ始めたのが、グルテンフリー生活でした。
でも、パン好きの私です。小麦をやめたからといって、パンやお菓子を諦めるのはやっぱり寂しい。
そこで出会ったのが、成形もできる、パン作り用の『みっちゃんのミックス米粉』でした。
グルテンフリーが、なぜ身体にやさしいの?
「グルテンって、体に悪いって聞くけど、実際どうなの?」
私も最初は半信半疑でした。
グルテンとは、小麦に含まれるたんぱく質の一種で、パンやパスタの“もちっ”とした食感を生み出す成分です。
でも最近では、グルテンが体に合わない人が増えているとも言われています。
特に40〜50代になると、
- 腸内環境の乱れ
- 疲れが取れにくい
- 肌のくすみやむくみ
といった「なんとなく不調」を感じることが増えてきませんか?
こうした体のゆらぎに対して、グルテンを控えると体がラクになるという声も多いんです。
小麦をやめてみたら、身体がふっと軽くなる感覚
私も試しに、小麦を減らしてグルテンフリーの食事に切り替えてみたところ…
- お腹のハリが減った
- 朝スッキリ起きられるようになった
- 肌荒れが落ち着いた
そんな小さな変化が積み重なって、「あ、私の体に合ってたんやな」って感じたんです。
もちろんすべての人に当てはまるわけではないけれど、「ちょっと整えたいな」と思ったときに、“粉”から変えてみるのはアリやと思います。
『みっちゃんのミックス米粉』なら、無理なく、やさしく始められる
このミックス米粉は、大阪の米粉パン・お菓子の料理教室の先生「みっちゃん」が、パン作りが苦手な人でも失敗せずに焼けるように開発した特別配合。
✔ 国産米粉「ミズホチカラ」がベースだから、風味がやさしい
✔ 小麦粉なしでも、ふんわりモチモチ食感
✔ 添加物や保存料は不使用。100%グルテンフリー
私も初めて使ったとき、「これ、ほんまに小麦入ってないの?」ってびっくりしました。
手ごねでもOK、特別な道具もいらない。だから続けやすいんです!
毎朝のパンが「ごほうび時間」に変わった
今では毎朝、米粉パンをトーストして食べるのが私のルーティン。
グルテンフリー生活は「我慢」じゃなくて、“自分を整えるひとつの選択肢”。
「身体がラクになる」「気分も軽くなる」
そんな変化を、ぜひ体験してみてほしいです。
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